こんばんは☆
やっとお仕事が決まり 以前のように忙しい日々です ランドリーが山のように。。。 今週の月曜日も英君ディナーでした 午後一緒にユニオンスクエアのグリーンマーケットへ行って野菜を買って Whole Foodsで他の食材を買って 私はワインのクラスがあったので 帰ると良い匂いが漂って〜 英君初めてのパン作り バゲットを焼きました ちょっと塩が足りないけど いいと思います グリーンマーケットで買った トマト、ズッキーニ、茄子の中身をくり抜いて その中身をオリーブオイルで煮詰めて 人参も入れたみたいで 味付けは塩だけ それをフードプロセッサーにかけて くり抜いたお野菜に詰めてオーブンで焼いて これ、何て言う名前の食べ物だったか忘れちゃいました 美味しかったけど 本人は気に入らない様子で Whole Foodsで買ったこのチーズ とっても美味しかったです ゴートのカマンベール チーズ売り場のお兄ちゃんが親切で カマンベールは内側から熟成するから中身が濃厚で味わいがあり ブリーチーズは外から熟成するから外側の皮のが味が濃いそうです だからカマンベールの方がおすすめだって☆ メインはラム ラムチョップ☆骨付き 味は塩と胡椒 前日の夜どうしてもラムが食べたくなって 本当は朝起きてすぐ買いにいて焼こうと思ってたけど やっぱり寝ると欲は減ります 付け合わせは人参 グリーンマーケットで買った黄色い人参 ハーブ類とバターで甘く煮てあったけど サツマイモみたくて美味 こっちはラムステーキ 私はどうしても赤身が食べたかったので ミディアムレアで 塩こしょう☆
by sexyegg
| 2006-11-04 15:01
| 料理
|
by sexyegg
カテゴリ
以前の記事
2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 more... フォロー中のブログ
うちの食卓 Non so... 料理人の休日 マイペース日記 my sweet day... 徒然なるままにTYOグラシ Azumi_Diary What'going o... UNION-BAR NY生活記録 bozubozubozu Ciao from NY SMILE New york Taste グンジ家の食卓 「RITZの気まぐれ絵日記」 NY all-aroun... 美味しいテーブル あちこちひとめぼれ絵日記... パパはフィリーで留学生、... 私のキッチンから☆日本版☆ Eat, Drink a... ユニオンスクエアの窯 ☆... ミキニッキフロムキョウト 私のお気に入り
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||