昨日はバレンタインでしたね。 うちはほぼ毎年主人が仕事なので、特別な事はありません。 昨日は通勤途中、薔薇の花束とプレゼントをもった男性を多く見かけました。 一緒に働くMaryroseも、ボーイフレンドからの花束が職場に送られてきました。 ロマンチックな男性が多い国です。 羨ましい。。。。。。 日本でのチョコレートをプレゼントする習慣、あれってあるチョコレート会社が始めた物で伝統でも何でも無いんですね。 私、昨日まで知りませんでした。。。。。 バレンタインデーの由来はここで 私は、Tちゃんにもらったレシピで初本格的トリュフ。 アールグレー風味の。 生クリームをアールグレーで似だして香りを付けます。 外側のコーティングが難しかった。。。。 テンパリング(温度を上げ下げして、チョコの分子を並び替え、つるつる光ったチョコレートニする事。これをしないと白く濁ったり、固まらなかったりします)が。 でも勉強になりました。 あとクッキーも焼きました。 今日はレモンピールの入ったレモン風味クッキー。 そして、黒ごまのペースとと白炒りごまのクッキー。 夫の職場の方々、そして私の職場のみんなにもプレゼント。 喜んでくれたかなー? 日本では女の子がメインのこの日。 この国では男女関係なく愛を表す日。 他の国って、どうやってバレンタインデーを祝うのでしょうか??? ご存知の方は教えてください! チョコということで、チョコマティーニ。Godivaのホワイトチョコリキュール、ミントのリキュール、フレッシュなミントの葉、そして牛乳で。グラスホッパー風にしました。 甘ーいカクテル。 甘ーい雰囲気で飲みたいな〜って。 かなりの現実離れ。 うちの旦那様はロマンチックな事が大の苦手。。。。。 恥ずかしくて出来ないんだってー。。。 今日は仕事で時間がなかったので簡単に。 6種類のチーズプレート。 干し柿で。 からすみとルッコラのパスタ。 食材が無かったので、ニンニクさえ入れていません。 からすみを炒め、塩をほんの少しと、お醤油をほんの少し。 大丈夫か。。。と思ったけど、美味しく出来たそうです。 そしてお決まりの薔薇。 毎年バラをくれます。 昔は束だったのですが、一輪にしてもらいました。 私にとっては一輪のバラの方が素敵。 束だと分からないけど、一輪だったらそのバラが思いっきり輝けるから。 ありがとね。
by sexyegg
| 2006-02-16 00:50
| 料理
|
by sexyegg
カテゴリ
以前の記事
2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 more... フォロー中のブログ
うちの食卓 Non so... 料理人の休日 マイペース日記 my sweet day... 徒然なるままにTYOグラシ Azumi_Diary What'going o... UNION-BAR NY生活記録 bozubozubozu Ciao from NY SMILE New york Taste グンジ家の食卓 「RITZの気まぐれ絵日記」 NY all-aroun... 美味しいテーブル あちこちひとめぼれ絵日記... パパはフィリーで留学生、... 私のキッチンから☆日本版☆ Eat, Drink a... ユニオンスクエアの窯 ☆... ミキニッキフロムキョウト 私のお気に入り
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||