と思った夜ご飯作りでした
昨日はなーんにもご飯の献立考えてなくて 帰ってきてど〜しよ〜 疲れて考える気もないし。。。 こんな時は ある材料で オーブン焼きしかない! まずはチーズ焼き2種を 左は。。。野菜の名前を忘れてしまった。。。グリーンマーケットで買ったレッド何とか ほうれん草系の野菜を一度茹でて チーズをたっぷりかけてオーブンへ こんがり焼き上がったら鰹節とお醤油で 温かいおひたし風? 右は、ブロッコリーのチーズ焼き照り焼きソースで この照り焼きソースは職場のドアマンのエドガーへのプレゼントのはずだったのに、、、昨日仕事行く前に作って、、、持って行ったら彼は3週間のバケーション、、、なので使っちゃった 照り焼きソースは最後にたらりとかけました えーっと、この前紹介したソーセージ と、グリーンマーケットでかった小ぶりの長細いジャガイモ これは黄色みがかっていて歯ごたえはかため ジャガイモは茹でてから 粒マスタード、マヨ、そして蜂蜜のソースをかけて焼きました これもこの前のダブルスモークベーコンを使って ジャガイモ、玉ねぎ、ブロッコリーです 巻いてオーブンへ 脂身のおいしいベーコンでね★ 最後はスープで セロリ、玉ねぎ、ニンニク、そしてソーセージ 炒めてビールで蒸して 今日は和風の味付けに 鰹だし、みりん、醤油にしました うまかったですヨ★ やっとソーセージとベーコンが今日で使いきりました おめでとう★ 今日は英君とおやすみ★ 忙しい一日なので 昨日のコメントのお返事は帰ってきたらします ごめなさい★
by sexyegg
| 2006-05-11 01:53
| 料理
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